相当にハズレなし!イシノウエ☆~パンとスゥィーツの旅~

最近、新しいパン屋さんを開拓に行く余裕がなく(^-^;)
谷町のgoutさんと、なかもずのイシノウエさんが
定番になりつつあります

和泉方面のフルニエさん、泉北堂さんにも行きたいんですが・・
泉北堂さんは近いんだけど、何らかのついでとか
通り道ってなると、上記2件が美味しいかつ便利なんだよな f^_^;

ってことで今回は5月11日に買ったイシノウエさんのパン。
このほかにも、結構頻繁に買ってますが、写真とってなかったり f^▽^;

画像

この時買ったのは、
・ラスク(確か沖縄のお砂糖とかのん)
・トマトとグリュイエールチーズの長時間発酵
・ライ麦パン

こちらのラスク、初めて頂きましたが・・・
うん、やっぱり間違いない☆
バゲットの美味しいパン屋さんのラスクって、美味しい♪
甘すぎず、でもちゃんと甘くて、なんだけど
甘いだけじゃなくってしっかりパンの味がする。

そしてこれも初。トマトとグリュイエールチーズのパン。
これも、めーっちゃ美味しかった!
具材にはベーコンもえっ?!っていうくらい入ってて食べ応えあり!
でも生地の美味しさも負けてない☆
トマトはもちょっとガツンと欲しい気もしたけど、きっと
あれくらいが生地とのバランスがいいんやろうなぁ。

そしてライ麦パン!
これもこちらでは初めて購入しましたが・・・
やはし美味しい♪
実は堺にある別のパン屋さん。甘い系が美味しかったので、
また後日行った日にハード系のパンを買ってみたんですが、
これがもう泣けるくらいに スカスカ な印象で
粉の、生地の味がほっとんどせんかったんですよねー
なので、甘い系は結構美味しかったんですが、もうそこのパン屋さんには
いかないことにしちゃいました。。。

やっぱり甘い系も好きでガンガン食べてますが、
バゲットやライ、カンパーニュなんかの
ハード系パンの美味しいパン屋さんがええなぁ、と思うのですww

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