お茶にしませんか♪2011・初夏

最近、コーヒーネタが多くなっておりましたが f^▽^;
もちろん、紅茶・緑茶も、これまで通り頂いております♪

だいたい朝は、トースト食べながら紅茶を頂いて、
その後にコーヒーだけか、ちょっと甘めのパンとコーヒーとか、
そんなパターンが定番化してます^^



で、暖かく~蒸し暑くなってきた今日この頃。
ハマリ出してるのが、お茶の「水だし」

去年のルピシアのグランマルシェでゲット☆したハンディクーラーが
活躍し始めました ( ^-^)b

そして水だししてみて、びっくりしたのが緑茶の美味しさ!
ルピシアのサイトに、緑茶の水だしがお勧め!って書いてあったので、
手元に、グランマルシェで購入したフレーバードの緑茶
”アップルベリー”があったので試してみたら・・・
本当に美味しい!雑味がなくて、透明感漂う美味しさに

で、水だしで頂いてみたいなぁ、と思った茶葉2つを購入。


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フレーバードの緑茶の”楽園” と フレーバードの紅茶”アルフォンソマンゴー”

しかし楽園は・・・美味しいんですが、アップルベリーほどの衝撃は
なかったかも^^; んー、なんかトロピカルフルーツの甘みが、
お湯で出した方がはっきりするような気がして。
今度お湯で出して、冷やして・・・を試してみて比較してみます♪

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マンゴーの方は美味しかったo(^▽^)o
このお茶は、ホットで少し甘みやミルクを加えてもよいし、
お湯出しして冷やすと紅茶のボディのしっかりした味わいだし
水だしすると、マンゴーの香りがたってすっきり☆
なかなかええ感じです♪

アップルベリーは水だし1回分くらいしか残ってなかったので、
盛夏のうちに楽園がなくなったら、もう一度アップルベリーを
買おうかなぁ、と検討中^^;


そして、頂き物☆
画像
”栞莉花茶”=ジャスミンティーですね。
あったかいジャスミンティーって、ともすると
ジャスミンの香りが強く出過ぎてる、と感じるコトがあって
得意ではなかったんですが、水だししてみたら
ぅお!おいしい~☆
ちょっと軽め、ほんのりくらいのジャスミンの加減がgoodです

今、クラシックなダージリンとかアッサムとかを切らしているので、
盛夏にはダージリンを買いたいなぁ^^

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