世界パン~パンとスゥィーツの旅~

8月中に書けなかった記事を一つ。

8月はなんだかバタバタパタパタとしてて。
新しいパン屋さん開拓、今月は行けないかな~

と思っていたんですが。
月末の28日の土曜日、仕事の後、夕方にはなってしまいましたが、
なんとか職場近くのパン屋さんに行ってこれました

そのお店は名前が凄い!(笑)
なんとその名も「世界パン」w

食べログ
http://r.tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27005123/

ぐるめぱど
http://gpado.jp/kansai/osaka/27141/190/3301-00000023-000/shop_top/

しかし名前だけではないようで。
食べログでは、堺で人気1・2を争うお店みたいで♪

こりゃ堺に住んでて、パン好きを自称してて、ここのお店
行ってないってのはないよなー(^∀^;)って長らく思っていたお店に
やっと行ってきました♪

夕方の割には、パンそこそこ並んでいたかな?
ただ、口コミで誉めてる方が多くて、これは食べてみたいかも♪
と思っていたクリームパンはやはりなかった・・・(^^;)

しかしお店的には、「天然酵母」と「国産小麦」が売りのようで。
うん、それなら、クリームパンとかの菓子パンより、
食パンとかバゲットを買うべきかなー?と。

そして実際お店に入って見てみたら、ショコラとカスタードのパン、とかも
あったんですが、それらよりもバゲットやカンパーニュの方が
遥かに魅力的に見えたので、今回はこういう感じでチョイスw

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まずは恒例、集合写真。

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天然酵母のフランスパン。

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天然酵母のカンパーニュ(ハーフ)

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天然酵母・原木の小枝チーズ

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↑魅力的な、フランスパンのエッジのあるクープ。


で、帰宅して早速頂きまーす

う。
うまー

食べログとかでは、全然普通のパン屋さんが過大評価されてる!とかいう
評価もありましたが・・・

私にとってはかなーり美味しいパンでしたっ

なんていうのかなー。
香ばしさ、香りがなんといってもすごく良い
小麦の味がちゃんとする、ってこういうこと?かな?って
印象でした(^∀^)
特に気にいったのは、カンパーニュ!
クラストはめっさ香ばしく、クラムはもっちりで甘い
この甘みが、ホント自然な感じの甘さで。
ハーフでなく、丸一つ買えばよかったなー、と思ったくらい(^^;

ただバゲットもカンパーニュも、あまりトーストしちゃうと
せっかくの風味がとんでしまう感じでした。

なので、そのままで、か、もしくは軽ーくあたためるか
表面すこしサックリさせるくらいの軽いトーストで
頂くのが良いかもです♪

今回はカンパーニュがあんまり美味しかったので、それとともに
食べるためにチーズを買いに走り(笑)
最初はクリームチーズを買おうかと思っていたんですが、
なんとなくカッテージチーズをチョイス。
これが、ええ感じで
そのまま、+カッテージチーズ、さらに+はちみつ、と
バリエーション変えて存分に楽しみましたーん

うん。ここのカンパーニュはまた是非食べたいでっす



で、あまりに美味しくて、かなり一気に食べすぎて、
ひょっとしたら翌日難曲セッションの日の朝におなかこわしたのは
そのせいちゃうやろかと思っている、ってのはここだけのハナシ(笑)

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