黒糖レーズンパン~パン焼きの旅~
・・・4日の水曜日、2週間ぶり・・・かな?
久々に、パン焼きまして♪
この日は半日出勤。
ってゆっても仕事上がり3時4時になることが最近
多かったんですが、この日は1時過ぎで終了
その後、銀行行ったり、LIFEくん車検出しに行ったり。
で、晩ごはん・・・な時間だったのだけど、なんだか
あれこれ疲れて食欲が昼からなく
(夏バテしてても食欲は滅多になくならないヒトなので珍しい^^;)
で。
こりゃ。
パンやな
と思い。
夜中にパンを焼き始める(爆)
セレクトしたのが「黒糖レーズンパン」
で、最近パン焼いててワタクシ野望が一つありまして。
それは。
食パン型のパンを焼いてみたい
だけどね。
食パンの型なんて持ってるわけないですし
調べたら、全然安価であるんだけど・・・
そもそもうちのなんちゃってレンジオーブンで
食パンが焼けるパワーはあるとは思えない f^-^;
で。思ったのが。
ちっさい食パンみたいな形のん、やったら焼けるんでないかい?
ってこと(^^ゞ
で、スクエア型で焼く黒糖レーズンパンのレシピを探して
それを手持ちのミニパウンド型に置き換えて作ってみましたー♪
したらば、こんな感じ♪
焼く前の状態~♪
今回は卵も少し入ってる生地、ブリオッシュ系。になるのかな?(←アヤシイ^^;)
そのあまりの卵液を表面に塗ってみました。これで焼き色さらに
かな?
焼いてる途中~
なんかがっつり膨らんできたっ!テンションあがるっ!
焼きあがり~。
予想以上に見た目はgood?
うん、自分で言うのもなんですが美味しそうやんっ
型から出したところ~。
型に入ってる部分は、しっとり・もっちりな感じです。
割ってみたところ♪
断面は、黒糖が入ってるのでやや暗い色彩ですが。
でも、思ったよりふわっとしっとり。
さらに翌日トーストしてマーガリン塗って食べると
てっぺんカリッと、他しっとりと。で、
めっさん美味しかったー
うん。この型で焼くのん。
なんかいろいろできそう
中身とか、糖をいろいろ変えたりとかして
他にも焼いてみようと思います(^^ゞ
久々に、パン焼きまして♪
この日は半日出勤。
ってゆっても仕事上がり3時4時になることが最近
多かったんですが、この日は1時過ぎで終了

その後、銀行行ったり、LIFEくん車検出しに行ったり。
で、晩ごはん・・・な時間だったのだけど、なんだか
あれこれ疲れて食欲が昼からなく

(夏バテしてても食欲は滅多になくならないヒトなので珍しい^^;)
で。
こりゃ。
パンやな

夜中にパンを焼き始める(爆)
セレクトしたのが「黒糖レーズンパン」
で、最近パン焼いててワタクシ野望が一つありまして。
それは。
食パン型のパンを焼いてみたい

だけどね。
食パンの型なんて持ってるわけないですし

調べたら、全然安価であるんだけど・・・
そもそもうちのなんちゃってレンジオーブンで
食パンが焼けるパワーはあるとは思えない f^-^;
で。思ったのが。
ちっさい食パンみたいな形のん、やったら焼けるんでないかい?
ってこと(^^ゞ
で、スクエア型で焼く黒糖レーズンパンのレシピを探して
それを手持ちのミニパウンド型に置き換えて作ってみましたー♪
したらば、こんな感じ♪
焼く前の状態~♪
今回は卵も少し入ってる生地、ブリオッシュ系。になるのかな?(←アヤシイ^^;)
そのあまりの卵液を表面に塗ってみました。これで焼き色さらに

焼いてる途中~
なんかがっつり膨らんできたっ!テンションあがるっ!
焼きあがり~。
予想以上に見た目はgood?
うん、自分で言うのもなんですが美味しそうやんっ

型から出したところ~。
型に入ってる部分は、しっとり・もっちりな感じです。
割ってみたところ♪
断面は、黒糖が入ってるのでやや暗い色彩ですが。
でも、思ったよりふわっとしっとり。
さらに翌日トーストしてマーガリン塗って食べると
てっぺんカリッと、他しっとりと。で、
めっさん美味しかったー

うん。この型で焼くのん。
なんかいろいろできそう

中身とか、糖をいろいろ変えたりとかして
他にも焼いてみようと思います(^^ゞ
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