2回目ベーグル。ごまとかつけてみたり。～パン焼きの旅～

36時間とはいわん。
けど、せめて1日30時間くらい、くれっ！
な感じの今日この頃です。

やりたいことも、やらなアカンこともたーーーんとで。
嬉しく楽しいことではありますが、やや疲れ気味

今日は半日勤務だったんだけど、仕事終わって帰宅したら4時半ごろ。
当然お昼は食べてません(^_^;)
（頂きもののマドレーヌは食べたけど。）

で、ベーグルがどうしても食べたかったので、前に作ったベーグル
・・・パン焼き初めて、2回目に作ったヤツですね↓

を、また作ってみました♪
このレシピ、ホントに1時間でできるから嬉しい。
6時過ぎには、もうベーグル食べてましたからね♪
前レシピ通りに粉250gで4つ作ったら、異様に1コが
ずっしりだったので、今回粉200gで5つにして
小ぶりベーグルさんにしてみました (^^ゞ

で、その後、明日以降のお弁当のおかずの作り置きを・・・
と思っていたらいつの間にかうたた寝してしまい。
起きたら10時半^^;

もー明日の仕事のお昼はコンビにでパンでも買うかー・・・
と一瞬思いましたが、やっぱり、材料あるし。と頑張って。

11時から4品作りました（笑）
これで火曜日くらいまではいけるだろー



で、そのベーグルですが。

こうやって焼いてる途中外からみるとめちゃええ感じですが

やっぱり焼き色はつかない（笑）

焼いたのを、トースト機能でリベイク。
で、やっと焼き色つく♪

まー見目は相変わらずベーグルらしからぬ色白ですが
食べると結構美味しいです
茹での砂糖・はちみつを増やしてみたけど、やっぱり色白のまま・・・^^;

モラセス（もしくはモルトエキス）てのを使うといいらしいんですが
そこまで本格的でもないしなー^^;とか。
そもそもきっとなかなか売ってなさげで f^-^;
（全粉粒でさえ、売ってるところ少なくてちょっとびっくりした。）

まー自分で食べるモンなので。
これでもえーかと（笑）

でも、強力粉も2袋目に突入し。
いちお、まだパン＆パン焼きのマイブームは、まだしばらくは
続きそうです

あ、ちなみにおとついもパン焼いた（笑）
30分でできるパンのレシピに、ちょいっとチーズとレーズン
勝手に入れてみた。
生地がちょっと暑さのためかダレて作りにくくて失敗？と思いましたが
焼きあげてみたらなかなかいけました♪

ちなみに、8時-10時でスタジオ入ってそっから帰宅して
これまた11時頃からパン焼いてたので、さすがに
写真撮る気力はなかったので写真なし（笑）



さ。今日はまだやっときたいことアリ。
明日の出勤は日曜のためいつもより遅いけど、
3時頃には寝たいかなー(^_^;)