今日はグラタンなり~♪

年末ってことで。
一応人様並みに、それなりに忙しかったり。
で、めずらしくブログが とびっ とびっ になってます^^;

そんな中。今日はひさびさの”うちのごはん”ネタです。

まぁ、こう寒くなってくると、やはりほこほこあったかいものが
食べたいですやん?ってことで、普段は和食系が多い我が家ですが、
今日はブログタイトル通り、グラタンを作りました♪
画像

エビ&アスパラのグラタンです。
ホワイトソースは、手抜き&経費・カロリー共に節減ってコトで、
生クリームは使っておりません^^;その分、牛乳たっぷし!(笑)
(うちのホワイトソースは、よっぽどの事がない限りこれが定番です^^;)
生クリームなしのぶん、かえってあっさりめで食べ易いですよ~。

本日はダンナが夜勤明けであまり食べれない日でもあったので

・千切り大根&青じそのサラダ
・とろろ芋とキノコのバターポン酢ソテー
・エビ&アスパラのグラタン
・ベーコンとバジルを加えたペペロン風パスタ

以上、4品の晩ご飯でした♪

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