ぶり大根
朝晩、冷え込むようになって
きましたねー。こういう気候に
なってくると、煮物が美味しく
なります♪
で、本日はうちの定番の
『ぶり大根』を作りました。
そもそも好きなメニューなので、
自分しか食べる者のいない
一人暮らし時代にも作ったりして
おりました(^-^;)、さすがに
その際はちょっと簡略化した
作り方をしていましたが。。。
今はさすがにダンナに食べてもらうので、ちゃんと手ヌキせずに
作っております（笑）（って当たり前か。。。^^;）
食べ始めてから、あっ！ブログのネタに写真撮っておかなっ！と
思い出したので、ちょっとお皿が既にさみしくなってますが
テーブルに出した時は結構大盛り状態だったのですよ（笑）
大根も下茹でしてから煮込みましたので、夕方から作った割には
味はしみていましたが、明日になったらさらに美味しいんだな～、これが。
ってことで、明日が楽しみなぶり大根でした♪
この記事へのコメント
実習に入れたいメニューです、コレ。
料理、手抜きどころか、してません。（泣）
そしてこの時間で、まだやることが終わらない～。
最近忙しそうですねー。料理、手抜きや作れない、
はいいですよ。しかし、お惣菜でも外食でも
何でもいいからしっかり食べなきゃ、ダメですよ(^-^)