ぶり大根

画像
朝晩、冷え込むようになって
きましたねー。こういう気候に
なってくると、煮物が美味しく
なります♪

で、本日はうちの定番の
『ぶり大根』を作りました。

そもそも好きなメニューなので、
自分しか食べる者のいない
一人暮らし時代にも作ったりして
おりました(^-^;)、さすがに
その際はちょっと簡略化した
作り方をしていましたが。。。

今はさすがにダンナに食べてもらうので、ちゃんと手ヌキせずに
作っております(笑)(って当たり前か。。。^^;)

食べ始めてから、あっ!ブログのネタに写真撮っておかなっ!と
思い出したので、ちょっとお皿が既にさみしくなってますが
テーブルに出した時は結構大盛り状態だったのですよ(笑)

大根も下茹でしてから煮込みましたので、夕方から作った割には
味はしみていましたが、明日になったらさらに美味しいんだな~、これが。

ってことで、明日が楽しみなぶり大根でした♪

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この記事へのコメント

みっちょこ
2005年11月05日 02:38
ぶりだいこん、いいですね~。
実習に入れたいメニューです、コレ。
料理、手抜きどころか、してません。(泣)
そしてこの時間で、まだやることが終わらない~。
よねっち
2005年11月05日 16:16
>>みつみごん
最近忙しそうですねー。料理、手抜きや作れない、
はいいですよ。しかし、お惣菜でも外食でも
何でもいいからしっかり食べなきゃ、ダメですよ(^-^)

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