ハバネロの話。

昨日のブログに書きましたハバネロ。
花も咲いて、いよいよ本当に収穫できる可能性が出てきたので、
収穫時期とか、調理法とかチェックする目的で
ネットで検索をかけてみたんですが・・・

そしたら、出るわでるわ!
やはり流行りなのか??個人で栽培してる方がわんさか居るようで。
そして、この御時世ですから、写真付きでブログで
「観察日記」「栽培日記」として書いている方がとても多くて
参考になりました♪

で、驚かされたのが。。。
「危険物扱い」とか。
「生でガブリ。とかやったら死にますよ」とか。
「収穫する時にも手袋などしないと、後でとんでもない事に
 なりますよ」とか。
「収穫した実を刻んでたら指先がイタイ・・・」とか。

とにかく、その辛味成分はハンパではないようで(^-^;)
収穫できたらまずは、今身近に居てて、辛さに最強に
強いオトコ・・Th-style主宰のT氏に味見(毒味?)して
もらおうと思っています(笑)

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